马老表正宗云南过桥米线的基本介绍

马老表云南卷粉是米粉的一种，2008年6月，马老表云南米线系列商品如约与买家见面，“即食真的”刚一亮相就引起了各界的关注，并得到一定。

据有关记载，国内最早的米线——青堆米线就源于于元代的玉溪而玉溪，正是大家马老表的故乡，马老表作为云南当地最具备实力的即食类米线生产企业， “云南”及“云南米线”定义就是可借助的最有价值、最独特的品牌资源，而这一资源的价值核心，就是具备悠久历史文化的云南过桥米线。

这一品牌资源收获了建新园、过桥都、吉鑫园、桥香园等一批出色的云南米线餐饮连锁企业，也收获了马老表。目前，国内不少便捷米线企业都打出了“过桥米线”的名头，甚至还有粉企业也喊出了“整理云南过桥米线”的“口号”，它们看中的当然也是“云南过桥米线”这一品牌资源。

大家通过对马老表输入了“真的”定义，在充分体现这一品牌价值的同时，达成对这一资源的保护。但一个问题随之而来，凭什么你才是“真的”？难道仅凭你是云南当地企业就是“真的”了吗？不，大家马老表真的源于云南过桥米线的产地之源、工艺之本、食用方法之特、口味之正，通过正本清源，将所有挂羊头卖狗肉，损害云南过桥米线这一品牌形象伪过桥米线请出去。

这当然就需要大家马老表自己就要够“真”、够“正”。天方企业用商品来讲话，创意点亮想法，为了达成真的，大家对马老表的商品进行了革命性的革新。

1、甄选高原优质大米，传统生产工艺结合现代科技，生产出来的米线拥有云南当地米线独有些“细白滑爽、米香馥郁、筋骨劲道”特征；

2、双碗的结构设计，超大克重的汤包，完美再现了过桥米线独特的“过桥”食用方法，体现了过桥米线“汤的文化”及“烫的文化”；

3、包含大号汤包在内的6个料包的配置均使用原生食材，按传统过桥米线的汤、菜系统进行调配。